Conception de cuisines professionnelles

Notre équipe projet vous accompagne pour concevoir un espace fonctionnel et adapté à vos besoins, dans le respect des contraintes réglementaires. Nos commerciaux sont des passionnés qui vous conseillent sur le choix du matériel le plus adapté à votre projet. En cas de panne, nos installateurs et techniciens SAV interviennent dans les meilleurs délais sans entraver l’activité de votre établissement. Partenaire des plus grandes marques et membre du réseau Eurochef, Dima place la fiabilité, la performance et l’innovation technique au cœur de ses préoccupations. Nous mettons tout en œuvre pour vous permettre d’optimiser le travail de vos équipes et d’exprimer votre talent.

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Traiteurs

Nous concevons avec vous un espace ergonomique qui saura allier performance, sécurité, confort et innovation. Nous vous accompagnons sur le choix d’un équipement performant dans le respect de votre budget. A terme, nous vous permettrons de gagner du temps dans vos préparations, de faciliter le dressage et le maintien en température, de hacher et broyer vos produits d’optimiser le stockage des aliments et de vous éviter le gaspillage alimentaire.

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Restaurants et Brasseries

Nous concevons avec votre Chef cuisinier un espace de travail qui lui ressemble. Nous permettons à un entrepreneur d’imaginer un lieu original pour accueillir sa clientèle. Nous vous aidons à optimiser la conservation des denrées pour faire face aux fluctuations de fréquentations dans votre établissement. Nous vous apportons notre expertise en matière d’exigences réglementaires, d’hygiène, de confort, et d’ergonomie : tel est notre métier depuis 40 ans.

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Cuisines collectives

Agréé par les plus grandes marques de matériel dédié à la cuisine professionnelle, Dima vous accompagne dans la conception d’espaces qui conjuguent ergonomie, confort, technicité et sécurité sanitaire.
Attentif au respect des contraintes réglementaires, nous concevons avec vous des espaces de préparation, de stockage, de distribution, de laverie et de gestion des déchets vous permettant d’optimiser le travail de vos équipes au quotidien.

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Bars et Snaking

Machines à glaçons, lave-verres, centrifugeuses, caves à vin, meubles réfrigérés … Dima vous propose un éventail de solutions pour vous permettre de multiplier les moments de consommation, développer votre chiffre d’affaire et fidéliser votre clientèle. Faites mûrir votre projet de cuisine professionnelle grâce au savoir-faire des équipes de Dima qui vous accompagnent dans le choix d’équipements adaptés à vos envies.

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Vous pouvez nous contacter

par téléphone au 04 78 72 85 11

par mail à info@dima.rest

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Boucheries et Charcuteries

Du laboratoire de préparation à la présentation des viandes et des préparations, la conservation des aliments est au cœur de vos préoccupations.
Robot coupe, trancheur, hachoir réfrigéré, vitrine de présentation, DIMA, partenaire des plus grandes marques, vous apporte son expertise métier et vous accompagne dans le choix du matériel le plus fiable et performant dans le respect de votre budget.

Cuisines professionnelles à Lyon et sa région