Le Celest

Cuisine Créative

Conception d’un buffet, d’un bar et d’une cuisine complète avec incorporation des équipements existant tout en prenant compte de la nécessité d’avoir deux points de cuisson distincts : l’un pour le restaurant gastronomique, l’autre pour les services de l’hôtel. Installation d’une laverie à forte capacité de production : lave-vaisselle à avancement automatique de casiers.

Date : Octobre 2016
Lieu : Lyon 69003

• Bar
• Cuisine complète
• Lave-vaisselle à capot Hobart
• Laverie
• Piano Techniform Enodis
• Restauration gastronomique