Des partenaires
qui partagent nos valeurs
DIMA CUISINES PROFESSIONNELLES ET +
Nos partenaires
Dima développe des partenariats qui prolongent son engagement auprès des professionnels et de son territoire. Expertise métier, transmission, solidarité, gastronomie ou sport : ces collaborations créent des liens durables avec des acteurs qui partagent des valeurs de proximité et d’engagement.
Nos partenaires au quotidien
Partenaires engagés et solidaires
Au-delà de ses projets, Dima soutient des initiatives à forte dimension humaine. Par le biais de ces collaborations, nous affirmons notre attachement aux valeurs de solidarité, de partage et de proximité.
Docteur CLOWN
Des sourires à l’hôpital
Active dans la région lyonnaise depuis 1995, l’association Docteur CLOWN fait intervenir des clowns professionnels auprès d’enfants hospitalisés pour leur offrir des moments de répit et de joie. Leur présence régulière adoucit le quotidien des jeunes patients et soutient familles comme soignants.
Partenaire de l’association, Dima s’engage à ses côtés pour contribuer à offrir des instants de réconfort aux enfants hospitalisés, en écho à ses valeurs humaines et solidaires.
Fondation Paul Bocuse
Transmettre la passion de la gastronomie
Créée en 2004, la Fondation Paul Bocuse œuvre pour la transmission des savoir-faire culinaires et l’ouverture à la culture gastronomique. Elle accompagne les jeunes talents du monde entier à travers des programmes de formation, des échanges et des actions pédagogiques. Membre fondateur de la Fondation, Dima soutient activement ces initiatives en faveur de la transmission, du rayonnement des métiers de bouche et de l’accès à la culture culinaire pour tous.
Les acteurs clé CHR
Partenaires professionnels & techniques
Pour concevoir des installations de cuisines professionnelles toujours plus performantes, Dima s’entoure de partenaires techniques de confiance. Hygiène, nutrition, formation, équipements… chacun contribue à renforcer notre exigence de qualité et d’innovation au service des professionnels du CHR.
Toque360
Le petit équipement au service des professionnels
Toque360 accompagne les professionnels des métiers de bouche dans leurs besoins en petit équipement de cuisine, avec des solutions adaptées à chaque projet : achat, location, financement ou accompagnement dédié. La plateforme associe la simplicité de la vente en ligne à la proximité d’un réseau régional assurant conseil, livraison et service après-vente.
Partenaire de Toque360, Dima s’inscrit dans ce réseau de proximité et contribue à l’accompagnement des professionnels sur son territoire, de la sélection des équipements jusqu’au service après-vente.
En nous associant à Toques360, nous offrons à nos clients la simplicité d’achat d’une plateforme e-commerce, associée à la solidité d’un réseau de proximité : chaque commande peut être installée, mise en service et garantie par nos équipes techniques. Ce qui assure constance, fiabilité et réactivité.
LHL (Laboratoire d’Hygiène Local)
Expert en hygiène et sécurité alimentaire
Basé à Rillieux-la-Pape près de Lyon, LHL accompagne les professionnels de la restauration dans leurs obligations en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire. Audits, analyses, formation, lutte antiparasitaire : leurs interventions permettent de garantir la conformité des établissements CHR. Un partenaire de confiance pour intégrer les exigences HACCP dès la conception des cuisines professionnelles.
Senes Solutions
Nutrition et restauration responsable
Senes Solutions accompagne les acteurs de la santé et de la restauration collective dans la mise en place de repas adaptés aux besoins spécifiques des convives. Leur approche allie expertise nutritionnelle et accompagnement opérationnel pour proposer des solutions concrètes aux établissements médico-sociaux et structures de soin. Un partenaire clé pour des cuisines plus inclusives et responsables.
OA Formation
Formation continue pour les professionnels de la restauration
OA Formation propose des parcours de formation dédiés aux équipes des établissements alimentaires et CHR. Basée sur des approches actuelles et pratiques, leur expertise permet aux professionnels d’acquérir ou de renforcer des compétences essentielles — hygiène, sécurité alimentaire, techniques de service ou gestion en restauration.
En s’appuyant sur une pédagogie opérationnelle, OA Formation aide les établissements à structurer leurs pratiques internes et à répondre aux exigences réglementaires. Un partenaire précieux pour renforcer les savoir faire des équipes des cuisines et des services.
Vatel Lyon
École internationale de management hôtelier et restauration
Vatel Lyon, implantée à Marcy l’Étoile, est une école reconnue pour former des professionnels du management hôtelier, de la restauration et des services. Axée sur une pédagogie tournée vers l’international et l’employabilité, elle prépare les futurs cadres à maîtriser à la fois les dimensions opérationnelles et managériales du secteur.
Ce partenariat s’inscrit dans une volonté commune de soutenir la montée en compétences des acteurs de la restauration et de l’hôtellerie, en lien avec les réalités techniques et humaines des métiers de la cuisine professionnelle.
sur le terrain !
Partenaires sportifs
Dima s’engage aux côtés de rendez-vous sportifs qui participent à la dynamique du territoire lyonnais. Ces partenariats créent des passerelles entre sport, convivialité et gastronomie, et permettent à Dima de partager des temps forts aux côtés des acteurs qui font vivre la région.
Lyon FIP Platinum Padel
Un événement sportif d’envergure internationale
Le Lyon FIP Platinum Padel s’est imposé comme un rendez-vous majeur du circuit international, inscrit au CUPRA FIP Tour en catégorie Platinum, le plus haut niveau de compétition.
Organisé au Palais des Sports de Gerland, il réunit près de 130 joueurs et joueuses internationaux sur 7 jours de compétition, faisant de cet événement l’un des plus importants tournois de padel en France.
Au-delà de la performance sportive, le Lyon Padel propose une expérience complète, mêlant spectacle, convivialité et accueil du public.
À travers ce partenariat, Dima s’associe à un événement structurant du territoire lyonnais, où l’organisation, l’accueil et les espaces de restauration participent pleinement à l’expérience globale.
Trophée Golf Paul Bocuse
L'alliance du sport et de la gastronomie
Le Trophée Golf Paul Bocuse réunit chaque année au Golf Club de Lyon chefs, partenaires et passionnés autour d’une journée associant compétition sportive et gastronomie. Les prestations gastronomiques préparées par les équipes de la Maison Bocuse accompagnent ce rendez-vous où se rencontrent deux univers, le golf et la haute gastronomie.
Partenaire du Trophée, Dima s’associe chaque année à cet événement aux côtés de la Maison Bocuse et des partenaires mobilisés, prolongeant ainsi les liens qui l’unissent aux acteurs de la gastronomie lyonnaise.