Hôtel Fort St Laurent Lyon

L'Hôtel & Spa Fort Saint Laurent – Handwritten Collection, situé dans un bâtiment du XVIème siècle dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon, a confié à Dima l'équipement de sa cuisine professionnelle et de son bar.

Cette réalisation accompagne l'ouverture de l'établissement et s'inscrit dans l'aménagement d'espaces dédiés à la restauration professionnelle.
Les équipements retenus proviennent de fournisseurs référencés par le réseau EuroChef.

Cette installation de cuisine professionnelle réunit des équipements SMEG, des solutions de cuisson Rational, des équipements de froid Fagor, Foster & Gamko et Liebherr, ainsi que des équipements Santos destinés à la préparation et au service au bar. Le mobilier inox sur mesure a été réalisé par Dima Production. Cette réalisation illustre le savoir-faire de Dima dans la conception et l'installation d'équipements CHR adaptés aux professionnels de la restauration.