Auberge du Pont de Collonges
Intervention technique nécessitant le démontage intégral de l'espace cuisine. Le défi de cette opération était d'intervenir sur la structure sans altérer l'existant. Après cette étape, la cuisine a été entièrement remontée à l'identique, restituant fidèlement l'esthétique et la fonctionnalité initiales, sans aucun ajout ni modification.
Type de restaurant
Gastronomie
Lieu
Collonges-au-Mont-d'Or (Rhône)
Type de projet
Démontage complet / Réinstallation
Dima, Cuisine Pro à Lyon et Région RHône-Alpes
