Et Toque - Cuisine Centrale

Et Toque a confié à Dima l'installation d'une nouvelle cuisine professionnelle dédiée à la préparation des repas destinés à des micro-crèches situées en région lyonnaise et dans le département de l'Ain.
Cette réalisation accompagne une organisation reposant sur une cuisine de production destinée à la petite enfance. Les équipements retenus proviennent des fournisseurs référencés par le réseau EuroChef.

Cette installation de cuisine professionnelle comprend des équipements de cuisson Rational, des matériels de préparation Robot-Coupe, une laverie DIHR, une solution de mise sous vide Henkelman, une robinetterie Presto ainsi que du mobilier inox sur mesure réalisé par Dima Production. Cette réalisation illustre le savoir-faire de Dima dans la conception et l'installation d'équipements CHR adaptés aux besoins des professionnels de la restauration.